本网讯 (记者 王一竹)近日,“百味武隆”暨十大名吃、十大名菜、十大名厨评选授牌仪式在金科酒店举行。
本次评选授牌仪式共为“百味武隆”十大名吃、十大名菜和十大名厨颁发奖牌和奖杯,表彰大家在挖掘地方特色美食、传承美食文化中所作出的贡献。
据了解,本次“百味武隆”评选活动经过一周的现场制作、品鉴、评分等环节,共评选出“华邦艾草土豆糍粑”“白马米粉”“椰汁玉米醪糟汤圆”等十大名小吃和“江口鱼”“老咸菜墩墩肉”“茶熏石板腊肉”等十大名菜,舒可法、刘伟、王世群等十人荣获“百味武隆”十大名厨称号。