本网讯 （记者 周令高）近日，市商务委发布第七批“重庆老字号”品牌认定名单，来自我区的本土企业品牌——重庆市武隆区羊角镇双鸽豆制品厂的“双鸽牌”榜上有名，成功获得“重庆老字号”认定，至此，全区“重庆老字号”品牌总数已达5个。

“重庆老字号”品牌是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，获得社会广泛认同，并形成良好信誉的品牌。在具体申报条件上要求申报品牌创立时间在50年（含）以上；传承独特的产品、技艺或服务；具有中华民族特色和鲜明的重庆地域文化特征，具有历史价值和文化价值，有传承中华民族优秀传统的组织文化。

重庆市武隆区羊角镇双鸽豆制品厂的“双鸽牌”品牌历史悠久，其主要产品“双鸽牌”豆腐干采用当地独特泉水和优质大豆为原料，配以各种名贵中药材，利用数百年传统工艺，并融合现代食品技术精制而成，产品营养价值高、口感好，在市场上倍受广大消费者好评，并先后获得市级相关部门“消费者满意产品”“质量放心产品”“消费者喜爱产品”等荣誉称号。

“‘重庆老字号’每两年评选一次，自2011年首次评选以来，已连续评选7个批次。截至目前，武隆区获认定‘重庆老字号’的品牌已达5个。除本次获认定的品牌外，还有重庆市武隆区羊角老醋厂的‘羊角老醋’、重庆市武隆区羊角豆制品有限公司的‘羊角豆干’、重庆市高屋农业发展有限公司的‘大溪河’、重庆市武隆区江口酒业有限公司的‘三河口’4个品牌。”据区商务委有关负责人介绍，接下来，我区将进一步建立健全老字号保护传承和创新发展的长效机制，持续提供良好的市场环境和优质的行政服务，鼓励具有悠久历史和独特技艺的品牌企业积极申报认定“重庆老字号”，培育一批“百年老店”，把“金字招牌”擦得越来越亮。