我区积极部署防控野生蘑菇中毒工作
您的位置:武隆网 > 社会民生 > 正文   |   2020-06-30   阅读量:

本网讯 (记者 徐爱荣)“野生蘑菇难分辨,不要误食防中毒。”近日,我区印发了《重庆市武隆区食品药品安全委员会办公室关于发布<预防野生蘑菇中毒的饮食安全消费警示>的通知》(以下简称《通知》),不少单位的工作人员都积极学习了防控野生蘑菇中毒的知识。

据了解,我区野生蘑菇分布范围广泛,近几年,也均发生了不同程度的野生蘑菇中毒事件,特别是今年一月,时值春节期间,我区发生了一起因食用野生菌中毒导致多人入院就医的事件。

《通知》要求,各乡镇(街道)要加强野生蘑菇中毒有关科普知识的宣传教育,要将《预防野生蘑菇中毒的饮食安全消费警示》张贴到场镇各张贴栏、各村(社区)活动室、卫生院、银行、小区、集贸市场、景区出入口等人流量较大的地方,要通过村社干部会、院坝会等多种形式确保野生蘑菇中毒有关科普知识宣传教育全覆盖;要引导广大人民群众对家里存放的野生干蘑菇进行清理,全方位筑牢事故防线。同时,各部门要通过职工会、微信群、张贴《预防野生蘑菇中毒的饮食安全消费警示》等多种形式加强防范野生蘑菇中毒的宣传教育;市场监管部门要加大食品生产经营者的监督管理,严禁野生蘑菇进入生产车间和厨房。除此之外,医疗机构要做好食物中毒应急救治的各项准备工作,在积极抢救中毒病人的同时,应及时向区卫生和市场监管部门报告,卫生和市场监管部门要及时将相关情况报告区食品药品安全委员会办公室。

区市场监管局提醒广大市民:不要盲目采摘、制作和食用野生蘑菇,在市场上采购蘑菇时,一定向信誉良好的合法超市、供应商购买,对自己不认识或没有食用过的野生蘑菇不要采购、制作和食用。此外,消费者在餐饮单位用餐后,一定要索取发票,一旦出现消费纠纷时可作为维权的依据。  

[打印]

[责任编辑: ]