本网讯 （记者 文建英）“餐厨剩余物不能喂猪了，到底该怎样处理呢？”日前，武隆日报微信公众号后台接到一农家乐老板的询问。

　　据了解，自非洲猪瘟疫情在丰都县发生以后，经过我区广泛宣传，各个酒店、餐饮店等场所均已认识到餐厨剩余物含有多种病原微生物，不能再输向养殖场作养猪的饲料。但是，对于如何处置餐厨剩余物，部分餐饮店不甚明了。为此，记者特电询区畜牧兽医局。

　　“目前，我区尚无依法取得城市生活垃圾经营许可证的环保型企业，周边区县仅涪陵和黔江有相关企业。也就是说，经营场所产生的餐厨剩余物，必须请异地的具有资质的公司前来回收，费用自理。”该局行政执法支队负责人表示，这类企业回收餐厨剩余物后，会提取部分作为燃料，然后进行无害化处理。他特别提醒各经营主体，不恰当处置餐厨剩余物，会受到相应处罚。