吃鸡的6个真相 你一定不知道
您的位置:武隆网 > 社会民生 > 正文   |  2018-11-06

  真相五:

  烹饪完再去掉鸡皮。为了减少脂肪摄入,很多人在烹饪前就去掉鸡皮。芮莉莉指出,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,应在烹饪后再将鸡肉去皮。

  (未完待续)

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