活力十足的珍珠鸡

新鲜的珍珠鸡蛋

　　本网讯 （记者 张再行）“亲，上次在你们家买的珍珠鸡蛋吃起来很好吃，你们家现在还有珍珠鸡蛋吗？我想再要100个。”10月23日，代元飞的妻子禹霞珍翻出微信给记者看，“真希望我们这群珍珠鸡多下点鸡蛋。”她打趣到。

　　珍珠鸡又名珍珠鸟、几内亚鸟。其蛋口感鲜美，营养价值高，一直是市场上畅销品，享有动物人参的美誉。珍珠鸡蛋因其营养成分很高，特别适合老人、儿童、孕妇及体弱多病者食用，在全国禽蛋市场都很受欢迎！

　　“别看珍珠鸡蛋比一般鸡蛋个头要小，但是营养特别高，珍珠鸡蛋的许多营养成分是普通鸡蛋的3~15倍，并含有人体所需的18种氨基酸、微量元素和多种维生素，含钙量高于任何珍禽。”禹霞告诉记者，目前她家里还有100多只成年珍珠鸡，有了近一年的养殖时间，母鸡已经开始产蛋，吸引了很多人前来买蛋。今年珍珠鸡产的蛋供不应求，尽管比鸡蛋个小，价格却比鸡蛋贵，但想来他这买珍珠鸡蛋的人却很多。“今年卖鸡蛋都赚了不少钱呢。”禹霞高兴地说。