本网记者 蒋颖

　　伴随着清晨的第一缕阳光，依山傍水的石桥乡从晨梦中醒来。依水而建的民居，错落有致，和谐统一。

　　蔡兴坝村，声声鸡鸣划破了轻纱似的薄雾。清泉山庄的老板娘刘万福早早起床到菜园子里摘菜、洗菜，从鱼塘里捞鱼、杀鱼，准备着当天的菜肴。“今天有个长寿的旅游团要来耍，一行有10几个人，还要住一晚，可有的忙了。”

　　刘万福抱怨着太忙，但是脸上挂着的笑意怎么也掩不住。

　　扛锄头做生意

　　刘万福的院子里，有亭台楼阁、小桥流水。院子的前方，有绿油油的菜地和占地40亩的猕猴桃果园，长势喜人。

　　“现在，政府大力发展乡村旅游，这些都是为迎接客人打造的，我们也吃上了‘旅游饭’。”刘万福有感而发：“如今的日子才叫做幸福。”

　　然而，看似简单的“幸福”二字，对曾经的刘万福而言是不敢奢望的。

　　几年前，刘万福一家移民到蔡兴坝村，虽然丈夫在城区工作有一份相对稳定的收入，但要供两个孩子上大学，一家人的生活仍显得捉襟见肘。吃苦耐劳、稍有厨艺的刘万福决定在乡场上开个小饭馆，卖小吃补贴家用。

　　但生意不好做，乡场小，流动人口少，群众来钱的门路也不多，能有钱进饭馆的人少之又少。加之刘万福的小饭馆不在乡场中心地段，生意很不景气，一年下来挣不到几个钱，所以一有空闲时，刘万福还是扛起锄头守着家里的一亩三分地。

　　村里有改变

　　虽然小饭馆的生意不咸不淡，起色不大，但街道上、村上的一点点变化，刘万福看在眼里、记在心上。

　　“以前下点小雨，出门就只能穿筒靴，但现在，穿着拖鞋串门都不怕湿脚！”说话间，热情的刘万福打开话匣子：“街道以前可没这么干净，路坑坑洼洼的，垃圾随处倒在路边，污水也沿着道路流淌，恼火得很。但现在，道路硬化了，还贴了透水砖、建起了广场。民房都改造成有特色的民居，非常漂亮。”

　　更让刘万福激动的是村里的变化，不仅硬化了路面，不少村民家还改建了院坝、整修了电路、安装了自来水，翻新了厨房、厕所，连牲畜的圈舍也改建了。“以前苍蝇四处飞的农村印象，要在我们这里改变啦。” （转二版）　　（接一版）刘万福说，现在家家户户都在争相评选村里的洁美户，脏乱差将一去不复返了。

　　日子有盼头

　　乡村环境美了，依托美丽芙蓉湖，良好的自然山水条件，石桥乡政府决定通过风貌改造及景观环境改造，将民族文化、酒文化和水文化等文化融合，大力发展集旅游接待、餐饮娱乐、休闲观光、亲水体验以及民族民俗文化体验展示于一体的乡村旅游。

　　眼看着石桥的乡村旅游越来越红火、人气越旺，以前的小饭馆已不能满足游客需求。今年年初，刘万福和丈夫决定，将小饭馆升级改造成集休闲、娱乐、体验于一体的农家乐。

　　听说刘万福要重新改造小饭馆，乡政府还派专人来帮助规划设计，指导改建，并组织其他农家乐一起前往贵州千户苗寨考察学习。

　　今年3月，小饭馆成功升级为清泉山庄，不仅提供农家菜，还完善了其他附属设施，打糍粑、钓鱼、摘草莓、摘猕猴桃，耍事多。

　　“从年初到现在，农家乐总收入3万元。仅刚过去的清明节，3天时间就赚了7000元。”提到收入，刘万福高兴得很。她说，等到农家乐全面改造完成，肯定生意会更好。

　　对于未来，刘万福说，自己吃定了“旅游饭”，就等着享受越来越幸福的好日子。