汉平蜜柚品牌效益渐显
本网记者 蒋颖
“大家抓紧时间,现在柚子过季了,抓紧时间收菜头好增收哦。”2月27日,鸭江镇农业服务中心主任代莲来到柚子园里,指导村民们在柚子林里收割榨菜头。
“喂,代站长,去年吃了鸭江的汉平蜜柚,味道好正宗,今年汉平蜜柚卖完没得,我还想买点。”“电商平台上已经卖完了,我们的蜜柚不提前预定,现在买不到哦。”接完电话,代莲有些感慨,“汉平”蜜柚从无到有,到现在名声在外,她亲眼见证了“汉平”蜜柚给村民们带来的变化,也见证了农村电商在武隆的成长。
新鲜诱人的汉平蜜柚
好货愁销 一等品质三等售价
武隆位于武陵山与大娄山交界处,是典型的山区,这里没有重工业,大部分地区被原始森林覆盖,良好的生态环境使当地农产品拥有良好的生长环境。
“鸭江镇依山傍水,山好,水好,好生态孕育出了蜜柚这一优质农产品。”代莲介绍说,鸭江镇在2006年开始大力以退耕还林的形式将蜜柚发展到各个农业社和分散农户。其中,双河园村的蜜柚种植产业发展最为集中,其种植面积达1200多亩。
精细化管理
“经过多年来的发展,汉平蜜柚初步形成规模,柚子皮薄、汁多、味甜、果肉化口,口感很好,卖相也很好,而且绿色无污染,是实实在在的生态农产品。”代莲说,看着柚子树挂果,果农们眼里充满了希望,期待着这些柚子能卖个好价钱。
汉平系列成品牌
然而,理想很丰满、现实很骨感。“柚子成熟后,无人知晓,只能在本地农贸市场或者是路边摊卖,而且价格也不高,从外地拉过来的柚子在超市贴个品牌,套个袋,最便宜的都要卖3块一斤,一个柚子卖十五六块,而我们这么好的柚子却卖不出好价钱,到最后只能按几块钱一个卖。”代莲说,期待与现实相差太大,让果农们信心大减。
“这头农产品卖不出去,那头想买的城里人买不到,要搭起中间的沟通桥才行。”“要包装农产品,打造品牌,才能让农产品增加附加值。”发现蜜柚难卖后,鸭江镇政府及时作出反应,紧急召开会议,商讨对策。
最后,鸭江镇党委政府决定:做品牌、搭平台,让蜜柚走出大山。
“柚王”拍卖价2.2万元
从无到有 “汉平蜜柚”打响品牌第一枪
那么,要如何赋予品牌内涵?如何搭建平台让消费者与果农无缝衔接?如何才能让蜜柚卖出个好价钱?
“首先得有一个响亮的名字。”鸭江镇相关负责人介绍,据《重修涪州志》《涪陵市志》和《武隆县志》等资料记述,距今1800多年前,在蜀汉延熙十三年(公元250年)时,朝廷就置汉平县于鸭江地区,其县衙就位于现在双河园村大溪河西岸的下大坝一带。其后,汉平县移至今涪陵区境,改汉平县为涪陵县。
追本溯源,鸭江蜜柚至此有了一个响亮的名字“汉平蜜柚”,随之而生的还有“汉平蜜柚”微信公众号、“汉平蜜柚”微博等线上运营平台。
汉平农副产品链日渐完善
平台有了,无人知晓怎么办?
2015年11月,“武隆·汉平蜜柚2015‘柚王’拍卖品鉴会——暨关爱留守儿童爱心扶贫公益活动启动仪式”在重庆市南坪万达广场举行,“汉平”蜜柚第一次在全市市民面前亮相。随后,在主城各大高校和各个社区,举办了形式多样的线下客户体验活动。
“我们开展了‘校园水果’活动、‘汉平’蜜柚营销大赛等一系列活动,让消费者先品尝我们的生态蜜柚,再决定买不买。”代莲说,这个广撒网的“笨办法”却十分讨巧,活动期间,体验试吃的客户大都成了“回头客”,试吃满意的消费者,还能通过手机客户端,在线上下单,跟踪订单的运送情况。至此,“汉平”蜜柚就这样通过电商平台,“飞”到全国各地市民的手上。
生态养殖汉平鸭
“消费者还能通过二维码,追溯到柚子的生长过程,吃得更放心。”代莲说,进入汉平蜜柚官方公众号,每一个蜜柚,都拥有一个独一无二的“身份证”——二维码。通过扫描二维码,每个蜜柚所属的柚农信息、种植、施肥、除草等成长故事都能一览无余。
“互联网+改变了我们的销售市场,也改变了我们的种植方式。”柚农刘仁礼说,如今,村里的柚子,全部施农家肥,还请了10位林果专家指导剪枝整形,保证专业管护,林下全部种植榨菜,形成立体循环农业发展模式。
“依托‘汉平’蜜柚电商平台,各式各样的农副产品,因独特的地方特色而受青睐。随着线下活动的不断跟进,知晓鸭江‘汉平’蜜柚的市民也越来越多。”代莲说,从引进电商企业后,柚农们改变了传统的销售模式,而且销路不愁,脸上洋溢着丰收的喜悦。
轮作辣椒长势喜人
从单一到多元 “汉平”林果渐成系列
“吴老师,你看一下我这树前年栽的,今年要修剪不?该怎么修剪?”“大家注意哦,修剪果树的时候,一定要先观察再修剪,把多余的营养枝剪掉,这样一是避免分散营养,保证产量和品质;二是让整树通光通气,预防滋生病虫害;三是方便药物喷洒,有效杀虫。”眼下,双河园的柚子已经采摘结束,果农们正忙着管护果树,市农科院果树研究所吴纯清的到来,受到大家的热烈欢迎。
柚农轮作菜头增收
吴纯清说,2016年,市农科院组建了一个专家顾问团,对双河园村的扶贫产业发展进行规划打造,他们发现,双河园村的产业基础比较好,通过优化产业结构,突出“汉平”系列农产品品牌,有利于全村整体、长远的发展。
放养汉平羊
“‘汉平’蜜柚不仅仅是一个电商平台,更是鸭江镇农副产品的品牌,我们正着力打造汉平系列林果。”鸭江镇相关负责人告诉记者,依托市农科院专业的技术支撑,未来三年,除了汉平蜜柚种植面积将由现有的1200亩扩展到2400亩外,汉平系列梨、枣、苗圃等也将形成一定规模,预计发展梨子600亩、猪腰枣130亩、苗木基地400亩。
为了将“汉平”系列的品牌效益进一步壮大,将“汉平李”“汉平梨”“汉平土鸡”等汉平特色农副产品销得更远,鸭江镇正在全力搭建冷链中心、物流中心和分拨中心,确保消费者能享受到高速的配送服务,增强本地特色产业提质增量的动力。