成熟的猪腰枣。

　　本网讯 （见习记者 谭超）时下，各种枣类已经大量上市，枣的品种多，其中最为出名的当属我区羊角镇的猪腰枣，不少市民为了能够品尝到真正的猪腰枣费劲了心思，那么究竟怎么样才能分辨哪些是真正的羊角猪腰枣的呢？羊角镇猪腰枣种植大户——刘小宏帮助解说解说。

　　“目前，市面上很多的商家都是打着‘猪腰枣’的名义售卖其他枣类。而羊角猪腰枣大量上市的时间是在9月上旬至10月上旬。”刘小宏告诉记者，虽然在我区境内的许多乡镇都分布有猪腰枣树，果品外形与口感也较为相似，但经专家多次论证和实地考察，确定纯品种武隆猪腰枣的原产地在我区羊角镇永隆村、鹅岭村一带。

　　据介绍，羊角猪腰枣在外形和口感上均有明显的特征，枣果呈圆柱形，腰部稍瘦、略微凹陷、形似猪腰。果间较宽、顶点凸起、呈指尖状。枣果大小较整齐，果肉绿白色、肉质细密、甘甜、脆爽、汁液多、果皮薄、核小肉厚。另外，市面上的“猪腰枣”价格在10元/斤，而正宗的羊角猪腰枣的价格要略高。

　　市民还可根据口感进行辨别，市面上许多“猪腰枣”外形与羊角猪腰枣也有相似的，但口感却相差甚远；有些枣类在个头上明显较正宗猪腰枣小，也没有猪腰枣最为明显的外形特征。