生意兴隆的油菜加工坊。

　　本网特约通讯员 曾光全

　　“往年加工菜油5000斤，今年预计会超过2万斤。”近日，在白马镇豹岩村村民肖文良家的油菜加工坊门前，10多个村民正排队等待加工菜仔油。

　　近年来，豹岩村利用青丰肖家沟成片的梯田，着力打造以油菜、水稻为主的农业观光带，在发展起乡村旅游业的同时，也做大了特色产业、带动农家乐、农产品加工等服务业发展，一个农业观光园做出了循环产业链。

　　打造观光梯田

　　青丰是豹岩村的一个村民小组，位于风景秀丽的白马山腹地，这里平均海拔1000米。该组肖家沟有集中连片的梯田500余亩，全社74户农户就分布在梯田内外9个院落。

　　肖家沟梯田依山而建，就像为登天而建的台阶，层层叠叠，高低错落。每年农耕时节，这里成了摄影爱好者们取景拍摄的场地。

　　近年来，为把肖家沟梯田打造成一个独具特色的农业观光园，吸引更多游客前来观光旅游。该村动员村民恢复所有梯田，利用梯田春夏种植水稻，秋冬种植油菜作物，采取集中播种时间，统一作物品种，打造规模成片，气势磅礴，四季颜色变换，景观令人震撼的传统村落景观，吸引远近游客前来观赏。

　　做大特色产业

　　“往年每到水稻播种时，肖家沟500亩梯田只有一半用来种水稻，其它要么荒弃，要么改种旱地作物。到了秋季，油菜播种面积也不超过200亩。”青丰村民小组组长肖成良说，村民种粮积极性不高的原因有两个：一是种植粮食作物投入大收入低；二是当地年轻人都外出打工，没有劳动力种地。

　　从2015年起，白马镇利用肖家沟梯田自然资源，引导村民大力种植粮油作物，着力打造农业观光园。为激发村民种粮的积极性，该镇不仅向村民免费赠送种子、肥料等生产资料，还加大对购买微耕机等大型生产机具的补贴力度，减轻村民的种粮负担，降低生产成本。近两年，青丰肖家沟梯田常年种植水稻500亩，油菜450亩以上。

　　去年，肖家沟梯田产优质稻谷50余万斤，油菜仔15万斤，肖家沟成了当地名符其实的优质粮油基地。

　　带动服务行业

　　“几年前，我家在村里开起唯一一家加工菜仔油的小作坊，每年加工菜仔油不超过5000斤，近两年，肖家沟油菜种植面积扩大后，毗邻新增了2个油菜加工坊，尽管如此，他每年加工菜油仍超过2万斤，是过去的2倍多。”村民肖文良算了一笔账，按0.2元/斤收加工费，自己每年加工菜油的收入就有4000多元。

　　通过打造观光农业园，不仅带动了村里的加工业，餐饮业也快速发展起来。近两年，每年到肖家沟梯田赏花观景的游客源源不断，全年累计3万余人。

　　游客多了带动了村里农家乐发展，目前，豹岩村有农家乐经营户12家，从业人员150余人，每年餐饮业收入200余万元。